江戸末期創業
味噌の可能性を、とき放つ
お知らせ
2024年08月22日
ごま野沢菜入荷しました✨野沢菜キムチの残りが少なくなっております🌶
2024年08月15日
ごま野沢菜の在庫が残りわずかとなっています🙏
2024年08月14日
みそパンと味噌にんにくが品切れしております。
人気商品ランキング
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第1位
信州白樺印みそ【一番人気。3種の信州味噌のブレンド】
当店一番人気。至高の合わせ味噌。溶けやすく、万能にお使いいただけます。
クール便通常価格 ¥600から通常価格単価 / あたり -
第2位
青唐味噌ちびきゅう【白米が止まらない。1番人気の漬物】
信州白樺印みそ使用の人気のお惣菜です。怖いくらい日本酒が進みます。
通常価格 ¥620から通常価格単価 / あたり -
第3位
信州白樺印みそ オリジナル【木桶で1年熟成】
新発売。木桶で約1年天然醸造させた味噌。穏やかな香り、糀の粒感があります。
クール便通常価格 ¥540から通常価格単価 / あたり -
第4位
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第5位
みそプリン【9月中のご注文がお得】
信州白樺印みそを使用した人気スイーツ。味噌とプリンの絶妙なバランス。
クール便受注生産通常価格 ¥1,800から通常価格単価 / あたり - 第6位
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第7位
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第8位
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第9位
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第10位
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第12位
新田醸造オリジナルレシピ
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やさしい風味の味しみ 味噌肉じゃが🥢
「信州白樺印みそ オリジナル」を使ったやさしい風味の味しみ 味噌肉じゃがのレシピをご紹介します👩🍳 通常の肉じゃがは醤油ベースの風味ですが、味噌で仕上げることで、だしの風味を引き立て、優しくもコクのある味わいに仕上げます✨
やさしい風味の味しみ 味噌肉じゃが🥢
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いつもの豚汁が、絶品の仕上がりに✨絶品具だくさん豚汁
信州白樺印みそを買ったらまず試してほしい豚汁のレシピをご紹介します🙌 味噌の風味を引き立てる白だしの旨味がアクセントになり、いつもの豚汁が、絶品の仕上がりになります✨
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彩り野菜のコク旨🫑みそ麻婆茄子🥢
「信州白樺印みそ オリジナル・赤」を使ったおすすめのレシピのご紹介です。「オリジナル・赤」」は酸味が少しあるので中華などに合うんです〜✨赤味噌のコクと相性の良い「ナス」を使用しています🙌
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「信州白樺印みそ オリジナル・赤」を使ったおすすめのレシピのご紹介です。「オリジナル・赤」」は酸味が少しあるので中華などに合うんです〜✨赤味噌のコクと相性の良い「ナス」を使用しています🙌
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10分おかず！鶏肉とネギの香味味噌炒め🥢
約10分でつくれる、ネギをまるまる1本使った鶏肉の満足おかずのレシピをご紹介します🤤 ネギの青い部分も使用することで調味料が少なく、味わい深い仕上がりになります✨
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味噌の可能性を、とき放つ
味噌の可能性を、とき放つ
江戸末期に創業。信州の澄んだ空気と水に恵まれた
北国街道の宿場町、坂城町南条に
唯一存在する味噌蔵。それが、私たち新田醸造です。
木桶で一年以上発酵、熟成を重ねたオリジナル味噌に
二種の味噌をブレンドした看板商品の「信州白樺印みそ」に加え
まだ知られていない、味噌の未知の可能性を追求し
これまでの既成概念にとらわれない
新しい味噌のかたち、味わいを提案して参ります。
大切な誰かに贈りたくなるようなギフトとして
体も心も健やかにする、世界に誇るスーパーフードとして
味噌の可能性をとき放つこととそ、私たちの使命です。
変わらない美味しさは、世代を超え
新しい美味しさは、時代を変えていくことを信じて
今日も私たちは麹と向き合い、
豊かな香りと未来を醸す味噌を、届けて参ります。