あんずせんべい【杏の爽やかな酸味を感じる】

「あんずせんべい」は、長野県千曲市森地区の豊かな自然が育んだ杏をふんだんに使用した、こだわりの手焼きせんべいです。杏をペースト状にしたものをたっぷりと練り込んでおります。

杏特有のさわやかな酸味がギュッと閉じ込められており、口にいれると杏の爽やかな酸味が広がり、後を引く美味しさが特徴です。サクサクとしたせんべいの食感と、杏の甘酸っぱさが絶妙に融合し、ユニークな味わいを生み出しています。

お茶の時間やちょっとした休憩の際にぴったりな「あんずせんべい」は、子どもから大人まで幅広い年齢層に愛されています。ぜひ、この爽やかな酸味が特徴の「あんずせんべい」をお試しください。

新田醸造のせんべい室でスタッフ一枚一枚丁寧に焼き上げて作っています。

その昔、「鈴木のせんべい」というおせんべいを作っている方がいらっしゃったのですが、ご高齢のため廃業されることになりました。

その時に新田醸造では鈴木さんが使われていたせんべい焼き機を譲り受け、数十年に渡って使い続けています。

せんべい焼き機で一枚一枚丁寧に焼いているため、同時にたくさんつくることができません。
タイミングによっては品切れすることも多い商品ですが、ぜひみなさまにこれからもご愛顧いただけると嬉しいです。

この商品は、せんべいが2枚入っている袋が7袋セットになっています。

 1年に一回あんずの収穫時期にあんずせんべいに使う杏ピューレづくりをしています。

完成したピューレは袋に詰めて冷凍し、都度解凍して、煮詰めて、杏せんべいに使っています🍊

お届けのタイミング
手焼きのため、一度に大量に作ることができず、お届けまでお時間をいただくことがございます。配送日指定は火曜日を休業日としてご注文の5営業日後から指定できます。

賞味期限
賞味期限は製造から3ヶ月となっています。