みょうがの香りがアクセント ⚡️オクラと長芋のみそ汁

材料2人前

• オクラ 4本
• 長芋 80g
• だし汁 450ml
• 信州白樺印みそ オリジナル 信州白樺印みそ【一番人気。3種の信州味噌のブレンド】 › 大さじ3
• みょうが 1本
• ねぎ 適量

作り方

1. 1

   手順1：オクラはヘタとガクを切り1cm幅の斜め薄切り、長芋は皮をむき袋に入れてたたく。みょうがは縦半分に切り薄切りにする。

2. 2

   手順2：鍋にだし汁を入れ、煮立ったらオクラと長芋を加える。

3. 3

   手順3：中火で３〜４分ほど加熱し、みそを溶き入れる。

   
4. 4

   手順4：みょうが・ねぎを散らして完成。