みょうがの香りがアクセント ⚡️オクラと長芋のみそ汁

今日は簡単にできてネバネバがクセになる「みょうがの香りがアクセント ⚡️オクラと長芋のみそ汁」のレシピをご紹介します✨

＜材料＞ 2人前

オクラ　　　　 4本
長芋 　　　　　 80g

だし汁 　　　　 450ml
信州白樺印みそ オリジナル 大さじ3

みょうが　　　 1本
ねぎ 　　　　　 適量

※使う味噌は信州白樺印みそか、信州白樺印みそ オリジナルがおすすめです✨



＜作り方＞

①オクラはヘタとガクを切り、1cm幅の斜め薄切りにします。長芋は皮をむき、袋に入れてたたきます。

②みょうがは縦半分に切り、薄切りにします。

③鍋にだし汁を入れ煮立ったら、①を加えます。

④中火で3〜4分ほど加熱し、みそを溶き入れます。

⑤みょうが、ねぎを散らして完成です。



使う味噌は信州白樺印みそか、信州白樺印みそ オリジナルがおすすめです👇

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