いつもの豚汁が、絶品の仕上がりに✨絶品具だくさん豚汁

材料2人前

• 豚バラ肉(薄切り) 100g
• 人参 100g
• 大根 100g
• こんにゃく 100g
• ごぼう 1/2本
• 長ネギ 1/2本
• 油揚げ 1枚
• 白だし 大さじ1
• だし汁 450ml
• 信州白樺印みそ 信州白樺印みそ オリジナル【木桶で1年熟成】 › 大さじ2

作り方

1. 1

   手順1：大根・人参は5mm幅のイチョウ切り、こんにゃくは1cm幅、ごぼうは縦半分に切り斜め薄切り、長ネギは1cm幅の斜め切り、油揚げは1cm幅、豚バラ肉は5cm幅に切る。

   
2. 2

   手順2：鍋に豚バラ肉を入れ中火で炒める。

3. 3

   手順3：軽く火が通ったら残りの具材を入れ中火で５〜１０分ほど炒める。

   
4. 4

   手順4：軽く焼き色がついたら白だしを入れてさらに炒める。

5. 5

   手順5：だし汁を加え５〜１０分ほど煮込み、みそを溶き入れて完成。