簡単で辛うまっ！🫕白菜と豚肉のとろたまキムチ味噌汁🥬

材料2人前

• 白菜 100g
• 豚バラ肉 80g
• キムチ 50g
• えのき 80g
• ごま油 小さじ2
• だし汁 450ml
• 信州白樺印みそ 信州白樺印みそ【一番人気。3種の信州味噌のブレンド】 › 大さじ3
• 温泉卵 2個
• 小ネギ 適量

作り方

1. 1

   手順1：白菜と豚肉は一口大、えのきは4〜5cmの長さに切る。

   
2. 2

   手順2：鍋にごま油を中火で熱し、具材とキムチを炒める。

   
3. 3

   手順3：キムチに焼き色がついたらだし汁を加え5分ほど煮る。

   
4. 4

   手順4：みそを溶かし入れ、器に盛り温泉卵を加え、ネギを散らして完成。

   

コツ・保存

• 冷蔵庫保存で翌日中にお召し上がりください。
• キムチは焼くことで香ばしさが増し、辛味と甘味がより引き立ちます。