お知らせ一覧

6代目・新田慶秋より年末のご挨拶⛩
こんにちは、新田醸造 6代目・新田慶秋です。平素より新田醸造をご愛顧いただき、心より感謝申し上げます。本年2024年は、私たちにとって大きな挑戦の年となりました。4月にはブランドのリニューアルと価格改定を実施し、皆様にはご理解とご協力を頂けたこと、改めて深く御礼申し上げます。
6代目・新田慶秋より年末のご挨拶⛩
こんにちは、新田醸造 6代目・新田慶秋です。平素より新田醸造をご愛顧いただき、心より感謝申し上げます。本年2024年は、私たちにとって大きな挑戦の年となりました。4月にはブランドのリニューアルと価格改定を実施し、皆様にはご理解とご協力を頂けたこと、改めて深く御礼申し上げます。


信州白樺印みそが、ふるさと納税の返礼品になっています✨
あんまり告知できていなかったのですが、実は信州白樺印みそが、新田醸造の地元・坂城町の返礼品になっています✨寄付金の上限がまだ余っていたぜ!という方はよかったらチェックしてみてください😊
信州白樺印みそが、ふるさと納税の返礼品になっています✨
あんまり告知できていなかったのですが、実は信州白樺印みそが、新田醸造の地元・坂城町の返礼品になっています✨寄付金の上限がまだ余っていたぜ!という方はよかったらチェックしてみてください😊


🎉赤みそ・3種セット・3種セットギフトボックス入の販売を再開いたしました【⇨完売しました】
在庫がとても少ないため1ヶ月に販売できる量を制限して、お一人様おひとつまでのご注文になることをお伝えしました「信州白樺印みそ オリジナル・赤」と「信州白樺印みそ 味比べ3種セット」ですが、12月13日(金)正午に年内最後に販売することになりました🙇♀️
🎉赤みそ・3種セット・3種セットギフトボックス入の販売を再開いたしました【⇨完売しました】
在庫がとても少ないため1ヶ月に販売できる量を制限して、お一人様おひとつまでのご注文になることをお伝えしました「信州白樺印みそ オリジナル・赤」と「信州白樺印みそ 味比べ3種セット」ですが、12月13日(金)正午に年内最後に販売することになりました🙇♀️

ホームラン軒 辛みそラーメン🍜販売開始しました📣
本日より、ホームラン軒さんの「信州みそ仕立て 辛みそラーメン」のお取り扱いを開始しました📣購入はこちら>元々お取り扱いしている人気商品の「信州みそ仕立て みそラーメン」の姉妹商品的な立ち位置で、辛みそラーメンはけっこう辛いです🥵 信州味噌の風味を生かし、辛味と旨味がクセになる味わいに仕上げられた長野県限定販売のカップ麺です。生めんの味わいを活かすために、ノンフライ麺を使用しており、そのもちもちとした食感が特徴です🍜 けっこう辛めなので、辛いもの好きな方だけにおすすめです🌶かやくにはキャベツ、ねぎ、肉そぼろ、唐辛子が入っています。お召し上がり方①フタを半分まであけ、「液体スープ」「かやく」を取り出します。②「かやく」をめんの上にあけ、熱湯を内側の線まで注ぎます。③フタをして1分待ち、「液体スープ」を入れよくかきまぜてからお召しあがりください🍜 実はこちらの商品、元々新田醸造でも販売していた商品だったのですが、以前は気温が寒い時期でないとカップ麺の売れ行きがそもそもそんなによくなくて、みそラーメンのカップ麺と比べると辛みそラーメンはそこまで人気がなかったのでお取り扱いをやめた商品だったんです😂 ↑こちらはみそラーメンの方の写真でも最近インスタなどで新田醸造を知っていただく方が増えたことで、みそラーメン自体も以前より購入いただく方が増え、辛みそラーメンもお取り扱いがないのかお問合せいただくことが増えましたので、お取り扱いを再開することにしました🙌 ※ちなみにこちらのみそラーメンは、信州白樺印みそを使っていただいているわけではないです🙇♀️いつか新田醸造の味噌でもカップ麺つくりたいです...!辛みそラーメンのご注文はこちら👇
ホームラン軒 辛みそラーメン🍜販売開始しました📣
本日より、ホームラン軒さんの「信州みそ仕立て 辛みそラーメン」のお取り扱いを開始しました📣購入はこちら>元々お取り扱いしている人気商品の「信州みそ仕立て みそラーメン」の姉妹商品的な立ち位置で、辛みそラーメンはけっこう辛いです🥵 信州味噌の風味を生かし、辛味と旨味がクセになる味わいに仕上げられた長野県限定販売のカップ麺です。生めんの味わいを活かすために、ノンフライ麺を使用しており、そのもちもちとした食感が特徴です🍜 けっこう辛めなので、辛いもの好きな方だけにおすすめです🌶かやくにはキャベツ、ねぎ、肉そぼろ、唐辛子が入っています。お召し上がり方①フタを半分まであけ、「液体スープ」「かやく」を取り出します。②「かやく」をめんの上にあけ、熱湯を内側の線まで注ぎます。③フタをして1分待ち、「液体スープ」を入れよくかきまぜてからお召しあがりください🍜 実はこちらの商品、元々新田醸造でも販売していた商品だったのですが、以前は気温が寒い時期でないとカップ麺の売れ行きがそもそもそんなによくなくて、みそラーメンのカップ麺と比べると辛みそラーメンはそこまで人気がなかったのでお取り扱いをやめた商品だったんです😂 ↑こちらはみそラーメンの方の写真でも最近インスタなどで新田醸造を知っていただく方が増えたことで、みそラーメン自体も以前より購入いただく方が増え、辛みそラーメンもお取り扱いがないのかお問合せいただくことが増えましたので、お取り扱いを再開することにしました🙌 ※ちなみにこちらのみそラーメンは、信州白樺印みそを使っていただいているわけではないです🙇♀️いつか新田醸造の味噌でもカップ麺つくりたいです...!辛みそラーメンのご注文はこちら👇

赤みその在庫がこんなに少ない理由🙇♀️
在庫がとても少ないため1ヶ月に販売できる量を制限して、お一人様おひとつまでのご注文をお願いしている「信州白樺印みそ オリジナル・赤」。なぜこんなに在庫が少ないかというと、以前はそこまで人気の商品でなかったので元々の仕込み量がそんなに多くなかったので、今年販売分を仕込んだ3年前にはそこまでたくさんの量を仕込んでいなかったという事情があります🙇♀️
赤みその在庫がこんなに少ない理由🙇♀️
在庫がとても少ないため1ヶ月に販売できる量を制限して、お一人様おひとつまでのご注文をお願いしている「信州白樺印みそ オリジナル・赤」。なぜこんなに在庫が少ないかというと、以前はそこまで人気の商品でなかったので元々の仕込み量がそんなに多くなかったので、今年販売分を仕込んだ3年前にはそこまでたくさんの量を仕込んでいなかったという事情があります🙇♀️

若女将もりえがオンラインストアの運営についてTsunさんに取材いただきました!
Shopifyさんの関連システムを提供されている「Tsun」さんにオンラインストアの運用について、若女将もりえを取材いただきました🙌
若女将もりえがオンラインストアの運営についてTsunさんに取材いただきました!
Shopifyさんの関連システムを提供されている「Tsun」さんにオンラインストアの運用について、若女将もりえを取材いただきました🙌

㊗️西武・渋谷店さんで味噌のお取り扱いが始まりました🎉
なんと!12/1より初めて東京での味噌の販売が始まりました🎉西武渋谷B1階の西武食品館内のドットミソさんのブースで、・信州白樺印みそ・信州白樺印みそ オリジナル・試験醸造みそAの3種の味噌を200gギフトボトルお取り扱いいただいています🙌
㊗️西武・渋谷店さんで味噌のお取り扱いが始まりました🎉
なんと!12/1より初めて東京での味噌の販売が始まりました🎉西武渋谷B1階の西武食品館内のドットミソさんのブースで、・信州白樺印みそ・信州白樺印みそ オリジナル・試験醸造みそAの3種の味噌を200gギフトボトルお取り扱いいただいています🙌

オリジナル赤・3種セットは、個数と販売日を限定して販売いたします🙇♀️
10月末に販売を再開してからたくさんの方に「信州白樺印みそ オリジナル・赤」を購入いただきまして、本当にありがとうございます!実は今回販売のオリジナル・赤は在庫が全部で350kgほどしかなく、次の赤味噌は木桶で1年仕込んだものを2年熟成させて2026年10月に販売予定です😭そして、10月末に販売を再開してからありがたいことに私たちの想定以上にご注文をいただき、いまのペースですと次の赤味噌が仕上がるよりもはるか前に品切れしてしまうことがわかりました😭 そのため、大変ご好評をいただいている中でとても心苦しいのですが、オリジナル・赤、3種味比べセットそれぞれ1ヶ月に販売できる個数を限定させていただくことにいたしました。月に1回のペースで販売日を決め、事前にお知らせさせていただきます。売り切れた場合は改めて次の再販日を告知いたします🙇♀️ また、販売している際にも、オリジナル・赤に関してはご注文は1度のお買い物でお一人様お一つまでオリジナル・赤を含む味比べ3種セットに関しては1度のお買い物でお一人様1セットまでと制限をもうけさせていただくことにいたしました🙇♀️現在はシステムの関係でまだ制限することができず、2つ以上選択できてしまう状況ですが、お一人様お一つまでのご注文にご協力いただけますと幸いです。 なぜこんなに在庫が少ないかというと、以前はそこまで人気の商品でなかったので元々の仕込み量がそんなに多くなかったので、今年販売分を仕込んだ3年前にはそこまでたくさんの量を仕込んでいなかったという事情があります🙇♀️ 購入ご希望のお客様には大変ご迷惑をおかけしますが、ご理解いただけますと幸いです🙏
オリジナル赤・3種セットは、個数と販売日を限定して販売いたします🙇♀️
10月末に販売を再開してからたくさんの方に「信州白樺印みそ オリジナル・赤」を購入いただきまして、本当にありがとうございます!実は今回販売のオリジナル・赤は在庫が全部で350kgほどしかなく、次の赤味噌は木桶で1年仕込んだものを2年熟成させて2026年10月に販売予定です😭そして、10月末に販売を再開してからありがたいことに私たちの想定以上にご注文をいただき、いまのペースですと次の赤味噌が仕上がるよりもはるか前に品切れしてしまうことがわかりました😭 そのため、大変ご好評をいただいている中でとても心苦しいのですが、オリジナル・赤、3種味比べセットそれぞれ1ヶ月に販売できる個数を限定させていただくことにいたしました。月に1回のペースで販売日を決め、事前にお知らせさせていただきます。売り切れた場合は改めて次の再販日を告知いたします🙇♀️ また、販売している際にも、オリジナル・赤に関してはご注文は1度のお買い物でお一人様お一つまでオリジナル・赤を含む味比べ3種セットに関しては1度のお買い物でお一人様1セットまでと制限をもうけさせていただくことにいたしました🙇♀️現在はシステムの関係でまだ制限することができず、2つ以上選択できてしまう状況ですが、お一人様お一つまでのご注文にご協力いただけますと幸いです。 なぜこんなに在庫が少ないかというと、以前はそこまで人気の商品でなかったので元々の仕込み量がそんなに多くなかったので、今年販売分を仕込んだ3年前にはそこまでたくさんの量を仕込んでいなかったという事情があります🙇♀️ 購入ご希望のお客様には大変ご迷惑をおかけしますが、ご理解いただけますと幸いです🙏