年越しそばのご注文受付中です🎍

年越しそばのご注文受付中です🎍

新田醸造のオンラインストアでは実はお蕎麦も販売しております🥢


おそばは、昭和24年創業の戸隠松本製麺さんのおそばを仕入れています✨

年越しそばとしてよかったらどうぞ🎍



12/21(土)までのご注文は年内に日時指定してお届け可能、
12/25(水)までの日時指定のないご注文も年内にお届けします🚛


戸隠干しそば


戸隠産のそば粉を使用した、化粧箱入りの干しそばです。主原料のそば粉は、契約栽培の戸隠産地粉を。小麦粉は国産小麦粉を使用しています。

高熱を加えないので、香と風味が良いのが特徴です。食塩不使用で、そば湯(ゆで湯)も美味しくお飲みいただけます。

ゆで時間の目安:6分。そばつゆと、ピリッと辛い七味のセットもあります。

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戸隠産そば粉使用 半生そば 2人前
戸隠産のそば粉を使用した、半生タイプのそばです。ストレートのそばつゆ付です。

契約栽培の戸隠産 玄そばのみを使用、小麦粉は国産のものを使用。

そばメーカーで自社挽きした戸隠産そば粉に国産小麦粉と水を加え煉り、香り・風味を大切に仕上げた半なまタイプのそばです。
戸隠産原料の仕入から製粉・製麺と一貫生産仕上げです。

ゆで時間の目安:3分

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半生そば 5人前


半生タイプのそばです。そばつゆ付きです。

そばメーカーで、そばの実(原料)の仕入れ・製粉・製麺と一貫生産仕上げ。
自社挽きしたそば粉を独自にブレンドし、そば本来の香りと風味を生かしております。

5人前 1人前ずつ 110g小分け

ゆで時間の目安:3分半

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