📣在庫がとても少ないため1か月に販売できる量を制限している「信州白樺印みそ オリジナル・赤」ですが、
次回【6/17（火）正午12時】に【100個限定】で販売いたします✨
5月は80個での販売でしたが、40分ほどで売り切れとなりました🙇
また、オリジナル・赤は新田醸造で販売している味噌の中でも熟成年数が長い分発酵が強く、気温が高い時期はパッケージが膨らんでしまったりする恐れがありますので7,8月は販売をお休みいたします🙏
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「信州白樺印みそ オリジナル・赤」は
3年以上天然醸造させた、長期熟成の味噌です。
原料は全て日本国産。
なるべく地元に近い産地のものを選定して使用しています。
米糀10割と麦麹2割の合わせ味噌。
塩気はマイルドで、酸味を感じます。
中華料理、煮込みうどん、焼肉の味噌ダレなどに。
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