使いやすさと美味しさを両立させたお役立ち食材
白玉ふは、小さくて丸い形が特徴のかわいらしい乾燥麩です。ふんわり軽く、もちもちとした食感で、お子様からお年寄りまで幅広くお楽しみいただけます。
使いやすさと美味しさを両立させたお役立ち食材
食べやすいサイズ感。お味噌汁やお吸い物に入れると、ふんわりとした口当たりのもちもち食感が広がります。水分をすばやく吸収するため、調理時間を短縮できるので、忙しい日にも便利です。
どんな料理も引き立てる
シンプルな味わいで、どんな料理にもなじみやすく、風味を邪魔しません。お湯やスープに入れるだけで、ふんわりと戻る簡単な使い方も魅力。和食はもちろん、洋風スープやシチューにもアクセントとして加えてみるのもおすすめです。
忙しい朝の一品として、お味噌汁に。簡単に栄養バランスの取れた夕食を作りたいときに。
おすすめのレシピと使い方
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お味噌汁やお吸い物に
お椀に白玉ふを入れ、味噌を溶いた後に加えるのがおすすめ。ほどよく出汁を吸い、ふんわり柔らかな食感を楽しめます。
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スープや鍋の具材に
コンソメスープやお鍋に加えても、スープの旨味をたっぷり含んで美味しく仕上がります。
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煮物や丼ものに
野菜の煮物や親子丼などに加えることで、食感のアクセントに。短時間で戻るので、手軽に栄養をプラスできます。
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離乳食にもおすすめ
やわらかく戻した白玉ふは、赤ちゃんの離乳食にも。お湯やスープで戻し、食べさせてあげましょう。
料理に活用するコツ
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お味噌汁に入れる際は、味噌を溶いてから加えるのがポイントです。
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長時間煮ると崩れやすいので、最後に加えて軽く火を通すのがベスト。
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正しい戻し方を守ることで、もちもちとした理想的な食感が得られます。
賞味期限
お手元に届いてから半年以上あるものをお届けします。