伝統の製法が生み出す贅沢な味わい
本漬けみそ漬け大根＆きゅうりは、厳選した国産素材を使用し、信州伝統の本格みそ漬けのセットです。大根ときゅうり、それぞれの素材の持つ味わいと食感を活かし、味噌の深い旨味と絶妙に調和した逸品をご堪能いただけます。
「本漬け」が紡ぐ伝統の技と味
「本漬け」とは、味噌で長期間漬け込む伝統的な漬物製法のこと。じっくりと時間をかけて漬け込むことで、素材の旨味を最大限に引き出し、味噌本来のコクと塩味が加わります。この製法により、保存性が高まります。
国産素材を100%使用した素材本来の味
本漬けみそ漬け大根＆きゅうりは、新鮮な国産野菜を100%使用。保存料・着色料を一切使用せず、素材本来の味を大切にした無添加製法で、安心してお召し上がりいただける一品です。
極上の食感と多彩な楽しみ方
シャキシャキとした心地よい食感と、噛むほどに広がる味噌の旨味と野菜の甘みが絶妙に調和しており、ご飯のおかずやお酒のつまみとして人気のある一品です。
ご家庭での日常使いはもちろん、信州の特産品として贈り物や手土産にも。大根の力強い風味ときゅうりの爽やかな味わいをお楽しみください。
おすすめの食べ方
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ご飯のお供として
ご飯にのせるだけで、ご飯が進む絶品のお供に。
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お酒のおつまみに
味噌のコクと野菜のシャキシャキ感が、お酒との相性抜群。
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おにぎりの具材に
細かく刻んでおにぎりの具材としても楽しめます。
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冷やしうどんや冷やしそばの薬味として
さっぱりとした麺類に加えることで、味噌のコクが引き立ちます。
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サラダや和え物に
刻んでサラダに加えると、味噌の塩気と野菜の旨味が絶妙にマッチ。
本商品は新田醸造がセレクションした仕入れ商品です。
保存方法
直射日光、多湿を避け常温保存。開封後は冷蔵庫保管でお早めにお召し上がりください。