濃厚な味わいの米こうじ甘酒
昔ながらの粒の大きい”ザ・甘酒”
この甘酒は粒が大きく、しっかり食感・香りがあり”甘酒感”が強いです。
甘酒特有の風味が強いため、甘酒が苦手な方には水で割るだけではお口に合わないかもしれません。その場合は、はちみつを加えたり、フルーツジュースと混ぜて飲んでいただくことをおすすめします。
基本の楽しみ方
1.同量の水、またはお湯で薄めてお召し上がりください。
2.夏は冷たく: 冷水で希釈し、氷を加えて冷たい甘酒をお楽しみください。暑い季節にぴったりです。
3.冬は温かく: お湯で希釈して、寒い季節に温かい甘酒でほっこりとしたひとときを。
4.料理にも: 料理の隠し味として使用することで、コクと旨味がプラスされます。砂糖の代わりに甘酒を利用することもおすすめです。
甘酒が苦手な人でも美味しく飲むためには
1. はちみつを加える: 甘酒に天然のはちみつを加えることで、甘さが増し、風味がまろやかになります。はちみつのほのかな香りが甘酒の強い風味を和らげてくれます。
2. フルーツジュースと混ぜる: 甘酒をオレンジジュースやリンゴジュースと混ぜると、フルーツの爽やかな酸味と甘さが加わり、飲みやすくなります。特に夏には冷たくして飲むのがおすすめです。
3. ヨーグルトと合わせる: プレーンヨーグルトと甘酒を混ぜると、クリーミーで飲みやすいドリンクになります。ヨーグルトの酸味が甘酒の風味を和らげ、健康的なデザート感覚で楽しめます。
4. スムージーにする: 甘酒にバナナやベリー類、ほうれん草などを加えてスムージーにすることで、栄養価もアップし、フルーティーで美味しいドリンクになります。朝食や間食に最適です。
5. ミルクと混ぜる: 甘酒を牛乳やアーモンドミルク、豆乳と混ぜると、まろやかでコクのあるドリンクになります。温めてホットミルク甘酒にするのもおすすめです。
6. コーヒーや紅茶と合わせる: 甘酒をコーヒーや紅茶に少量加えることで、風味が変わり、新しい味わいを楽しめます。特にミルクティーと混ぜると、リッチで甘みのあるドリンクに。
保管方法
米こうじ甘酒はクール便でお届けいたします。ご自宅に届きましたら冷蔵庫で保管をお願いします。
賞味期限は出荷時から約3ヶ月ですが、開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。