オリジナル米で🫖ふんわり味噌フレンチトースト🍴

材料2人前

• 食パン(5枚切り) 1枚
• 牛乳 70ml
• 卵 1個
• ①
• みそ 信州白樺印みそ オリジナル・米 › 大さじ1
• 砂糖 大さじ1
• 有塩バター 10g
• はちみつ 適量
• ホイップクリーム(お好みで) 適量
• ミント(お好みで) 適量

作り方

1. 1

   手順1：食パンはフォークで数ヶ所に穴をあけ、4等分に切る。

   
2. 2

   手順2：耐熱容器に卵を溶きほぐし、牛乳と①を入れて混ぜる。

   
3. 3

   手順3：食パンを入れて卵液を絡め、ラップをかけずに500Wの電子レンジで40秒ほど加熱する。

   
4. 4

   手順4：裏返し、再びラップをかけずに500Wで40秒ほど加熱して、卵液をよく染みこませる。

   
5. 5

   手順5：フライパンに有塩バターを中火で溶かし、両面に焼き色が付くまで焼く。

   
6. 6

   手順6：器に盛り、はちみつをかける。お好みでホイップクリームとミントを添える。

   

コツ・保存

• 保存する場合は、中まで火を通し、粗熱をとってからラップで包んで冷凍庫で1週間を目安に保存してください。召し上がる際は解凍し、フライパンやトースターで温め直してください。
• 食パンにフォークで穴を開け、卵液に浸した状態で電子レンジ加熱をすると、短時間で染みこみやすくなります。