
原料は全て日本国産。米糀10割と麦麹2割の合わせ味噌です。

200gギフトボトル:¥780
500gジッパー式:¥1,090
今回販売する「オリジナル・赤」は木桶に入り切らなかった分を樹脂容器で3年天然醸造させたものになります。木桶で熟成させたものではございません。
ご購入の際は、その点をご理解いただいた上でご注文いただけますと幸いです🙏(味や品質に大きな違いはございません)

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それぞれの味噌を一つずつ購入いただくよりも、セットの方がほーんのわずかだけお得になっています。

・「信州白樺印みそ オリジナル」は日本の伝統的な木桶仕込みで約1年天然醸造させた味噌です。
・「信州白樺印みそ」は「オリジナル」に更に2種類の信州味噌をブレンドした味噌です。
・「信州白樺印みそ オリジナル・赤」は合計3年以上の長期熟成の味噌です。
信州白樺印みそ 味比べ3種セットの購入はこちら>>

今回販売の商品が売り切れた場合、在庫がないためしばらくオリジナル・赤、信州白樺印みそ3種味比べセットの販売はございません🙇♂️
次のオリジナル・赤は木桶で1年仕込んだものを2年熟成させて2026年10月に販売予定です🙏
以前はそこまで人気の商品でなかったので、今年販売分を仕込んだ3年前にはそこまでたくさんの量を仕込んでいなかったという事情があります🙇♀️
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