こんにちは、新田醸造です。
9月上旬に、6代目夫婦で香港出張に行ってまいりました！🇭🇰
引き続きストーリーズにあげた写真とともにお届けいたします。
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香港「鮨ふじもと」へ
2日目は、香港の「鮨ふじもと」に伺いました。
「鮨かねさか」と「鮨さいとう」で修行を積まれた藤本賢一シェフが握るカウンターでお鮨をいただきました🍣
こちらは夏でもトップクラスのものを出すための、こだわりをうかがった半端ない大トロです😳🐟
パートナー企業のお二人とお伺いいたしました。
藤本さん、最高に贅沢な時間をありがとうございました☺️