山ごぼうの自然な風味と食感を堪能できる
シャキシャキとした食感が特徴の山ごぼう（野生ごぼう）を使用し、自然の風味をそのまま活かして丁寧に醤油ダレで漬け込みました。山ごぼうならではの心地よい歯ごたえと、醤油ダレの豊かな味わいが口いっぱいに広がります。
本商品で使われている山ごぼう（モリアザミ）は、中国で育てられたものを厳選しています。
黒ごまの香ばしさが深みを添える
良質な黒ごまをたっぷりと使用することで、おいしさに奥行きのある深みを加えました。黒ごまから香る香ばしさがごぼうの風味をさらに引き立て、コクのある贅沢な仕上がりです。
多彩な料理に活用できる刻みタイプ
食べやすい小さな刻みタイプなので、そのままご飯のお供やお弁当の一品としてお楽しみいただけるのはもちろん、サラダや和え物などの料理にも手軽に取り入れられます。様々なシーンで活躍する万能食材です。
おすすめの食べ方
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ご飯のお供に
ご飯にそのままのせるだけで、手軽に美味しい一品に。醤油の風味と黒ごまの香ばしさがご飯との相性抜群です。 -
お弁当の一品として
お弁当の隙間を埋めるおかずとしても便利。冷めても美味しく、彩りもプラス。 -
サラダのトッピングに
サラダに加えることで、シャキシャキの食感とコクのある味わいがアクセントに。 -
お酒のおつまみに
醤油の旨味と黒ごまの香ばしさが、お酒のお供としても最適です。ビールや日本酒との相性も抜群。
本商品は新田醸造がセレクションした仕入れ商品です。
保存方法
直射日光、多湿を避け常温保存。開封後は冷蔵庫保管でお早めにお召し上がりください。