朝日新聞さんに、新田醸造を取材・掲載していただきました！ 正直に言えば、数年前は「この蔵を続けられるのか」と本気で悩んでいた時期もありました。 そこから少しずつ、売り方や発信の方法を見直しながら、地道に積み上げてきました。 記事の中で、その過程や想いを丁寧に拾っていただけたことに感謝しています🙏 （写真は記念に新聞をもつおばあちゃん） 掲載いただいた19ページの紙面の2/3くらい使ってご紹介いただきびっくり...！ ・新田醸造の歴史 ・看板商品「信州白樺印みそ」の誕生秘話 ・実はコロナ禍で売り上げが低迷し、廃業危機に陥ったこと ・私たち夫婦がどのようなきっかけで新田醸造に参画し、どんなことを頑張っているか などをご紹介いただいております☘️ 全文はこちらから読めます＞
