このたび、東京・下北沢の「発酵デパートメント」様にて、新田醸造の「信州白樺印みそ」のお取り扱いが始まりました。
発酵デパートメントは、日本各地の発酵食品や調味料を取り揃え、発酵文化の魅力を発信する専門店です。
今回お取り扱いいただくのは、「信州白樺印みそ」の200g・500gの2サイズです。
新田醸造では、長野県坂城町にて、昔ながらの木桶を使った天然醸造による味噌づくりを続けています。時間をかけてじっくり熟成させた味噌ならではの、豊かな香りと深い旨味をお楽しみください。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りいただけますと幸いです。
■ お取り扱い店舗
発酵デパートメント（東京・下北沢）
住所： 東京都世田谷区代田2-36-15 BONUS TRACK内
アクセス： 下北沢駅から徒歩約6分
営業時間： 11:00〜18:30（ショップ）
定休日： なし（臨時休業あり）
取扱商品： 信州白樺印みそ 200g・500g
公式サイト： https://hakko-department.com/
Instagram： https://www.instagram.com/hakko.department/
Googleマップ： https://maps.app.goo.gl/8Sm1G2TcZaGDnVBi7
※営業時間・在庫状況は変更となる場合がございます。最新情報は店舗の公式サイト・Instagramをご確認ください。