しょうゆ豆 120g

320 円(税込)

長野県の郷土食で「しょうゆの実」とも言います。

麹(こうじ)をしょう油で仕込み、熟成発酵させたものです。ご飯のお供に、刻みねぎと混ぜて豆腐にのせたり、麺類の薬味としてもお使いください。

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