信州白樺印みそ 1.7kg 化粧樽

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2,200 円(税込)

当社のお味噌は昔ながらの製法を守りながら造ったお味噌です。米麹、麦麹合わせて12割使用の粒みそ。過発酵抑制のため冷蔵庫での保存をおすすめしています。
当社の味噌は生きています。常に酵素や乳酸菌が活動しています。夏場は色が変わったり保存方法によってはカビがはえます(毒性はありません)。ホーロー等の容器に移し替え、空気との接触を避けるため必ず密閉してください。
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