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新田醸造みそ物語
会社概要
塩分8%の低塩みそで熟成期間が約3ヶ月の白味噌です。賞味期間は6ヶ月です。
860円(税込)
3年ほどの長期熟成のため塩辛さを感じにくく、非常にまろやかです。若干酸味があり独特な風味が癖になる味わいです。味噌煮込みうどんや、田楽味噌、味噌カツなどに。
1,030円(税込)
3ヶ月ほどの熟成期間ですが、麹の上品な香り、さっぱりとした口当たりが特徴です。味噌汁はもちろん、酢味噌や関西風お雑煮などに。
750円(税込)